Nachhaltigkeit

 

 

Bei unseren Lebensmitteln achten wir wenn immer möglich auf einen nachhaltigen Anbau und Aufzucht.

Bei Fischprodukten vertrauen wir den Labels, Friends of the Sea und Marine Stewardship council (MSC).

Fleischprodukte stammen vom örtlichen Metzger, der Fleisch aus Art - und Tiergerechter haltung anbietet (IP Suisse), und unter anderem auch aus hiesiger Jagd.

 

www.friendsofthesea.org

 

www.msc.org

 

www.ipsuisse.ch